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中秋節，蛋黃酥替代月餅的現象確實(shí)存在。
1、近年來(lái)，由于蛋黃酥的做法和外形與月餅相似，且口味甜而不膩，口感比月餅更為豐富，它成為了月餅的很好替代產(chǎn)品。
一些消費者，尤其是年輕人，更喜歡選擇蛋黃酥作為中秋節的禮品或食品。
同時(shí)，一些單位在發(fā)放中秋福利時(shí)，也選擇用蛋黃酥替代月餅，以滿(mǎn)足員工的不同口味需求。
2、不過(guò)，這并不意味著(zhù)月餅完全被蛋黃酥所替代。月餅作為中秋節的傳統食品，依然有著(zhù)深厚的歷史文化底蘊和廣泛的群眾基礎。
在中秋節期間，無(wú)論是家庭團聚還是親友互贈，月餅仍然是重要的選擇之一。
3、因此，可以說(shuō)蛋黃酥在中秋節期間確實(shí)在一定程度上替代了月餅，但兩者各有特色，共同構成了中秋節豐富的食品文化。
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