選擇包子機廠(chǎng)家還是貿易商購買(mǎi)機器，采購商應考慮以下因素：

1、產(chǎn)品質(zhì)量和來(lái)源：直接從包子機廠(chǎng)家購買(mǎi)通?？梢垣@得更可靠的產(chǎn)品質(zhì)量和來(lái)源，

因為廠(chǎng)家是設備的生產(chǎn)者，對設備的性能和構造有更深入的了解。

2、價(jià)格：直接與廠(chǎng)家交易通常能獲得更好的價(jià)格，因為省去了中間環(huán)節，這有助于降低采購成本。

3、售后服務(wù)：包子機廠(chǎng)家通常能提供更專(zhuān)業(yè)的售后服務(wù)，包括設備安裝、調試、維修等。而貿易商的售后服務(wù)可能不如廠(chǎng)家專(zhuān)業(yè)。

4、交貨時(shí)間：與貿易商交易可能使采購商更快地獲得設備，因為他們通常有更多的庫存和更廣泛的物流網(wǎng)絡(luò )。

5、長(cháng)期合作的可能性：與廠(chǎng)家建立長(cháng)期合作關(guān)系可能使采購商在未來(lái)獲得更好的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

綜上所述，選擇包子機廠(chǎng)家還是貿易商購買(mǎi)機器取決于具體的采購需求和目標。

如果采購商重視產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)和長(cháng)期合作關(guān)系，那么選擇廠(chǎng)家可能是更好的選擇。

如果采購商更注重價(jià)格和交貨時(shí)間，那么與貿易商合作可能更合適。