米粉是大家常見(jiàn)的食物，一碗好吃的米粉，應該是爽滑Q彈的。好的米粉制作工程中離不開(kāi)優(yōu)秀的米粉機，下面為大家介紹一下它的性能特點(diǎn)。

第一點(diǎn)先進(jìn)的工藝、嚴格的密封。大米進(jìn)過(guò)一定比例的配比放入機器中，一次性高壓成型，不用煮直接生產(chǎn)出米粉，米粉機器采用了生物變性的全新形式工藝技術(shù)，方便快捷；機器采用密封設置，機器從加工到生產(chǎn)是全部封閉的過(guò)程，這樣生產(chǎn)出來(lái)的食品即安全又衛生，避免了污染的現象。

第二點(diǎn)多功能且智能化。小型米粉機器一般一人操作就可以，一個(gè)人可以完成從加工到成熟到出粉的全部過(guò)程。機器除了生產(chǎn)米粉還能生產(chǎn)淀粉類(lèi)的，如紅薯、玉米、高粱面和綠豆粉冷面、粗糧、米線(xiàn)等等，還可以調節面條的寬窄和薄厚程度，做出來(lái)功能十分全備。

第三點(diǎn)規格全面。米粉機生產(chǎn)出來(lái)的米粉，一般有圓型的、扁狀的，扁狀的又分為寬面的和窄面的，在面的的薄厚上也能做調節?？梢陨a(chǎn)各種規格的面條，一臺米粉機能搞定多種規格，既方便又實(shí)惠。

第四點(diǎn)口感好。米粉機生產(chǎn)出來(lái)的米粉很有嚼勁，而且吃起來(lái)比較爽滑，如果做成粗糧等形式的營(yíng)養均衡豐富。而且米粉吃起來(lái)入口有種米的香氣在，回味無(wú)窮。米粉煮好后加好各種湯料，有排骨、雞汁的，各種口味能滿(mǎn)足人們的味蕾。